Selvy Kharisma On Senin, 25 Maret 2019 0 Comments

Sate ayam bumbu kacang

 Bahan-bahan

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. Bumbu kacang
  3. 150 gram kacang tanah
  4. 3 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 20 cabe rawit
  7. 3 biji kemiri
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. Asam jawa
  10. 1 gula merah
  11. 3 sdm kecap manis
  12. 1 sdm gula pasir
  13. Penyedap
  14. Bumbu marinasi
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 2 siung bawang putih
  18. Jahe
  19. Kunyit
  20. 2 biji kemiri
  21. Gula merah
  22. 3 sdm bumbu kacang

Langkah

  1. Potong daging ayam sesuka selera, cuci bersih.,
  2. Haluskan bumbu marinasi kecuali bumbu kacang, masukan bumbu ke dalam daging ayam yg sudah di potong dan dbersihkan,diamkan sampai 1 jam
  3. Sambil menunggu bumbu meresap, siapkan bumbu kacang
  4. Sangrai kacang sampai matang, haluskan
  5. Haluskan, bawang merah, bawang putih,cabe,kemiri,garam
  6. Tumis bumbu hingga harum,tambahkan daun jeruk, gula merah, kecap manis, gula pasir,asam jawa,penyedap dan air
  7. Masukan kacang tanah yg sudah dihaluskan, masak sebentar
  8. Bumbu kacang siap disajikan dengan sate

    sumber: https://cookpad.com/id/resep/6986351-sate-ayam-bumbu-kacang?via=search&search_term=sate%20ayam%20bumbu%20kacang

 

on Maret 25, 2019

0 komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)